Risogallo: online il nuovo tour virtuale
Risogallo: è online il nuovo tour virtuale che porta alla scoperta del chicco, esplorando l’intera filiera del riso che caratterizza il mondo Riso Gallo.
Una lente d’ingrandimento che permette di scoprire il fantastico viaggio del chicco di riso, dal campo alla tavola.
L’industria risiera di Robbio, una delle più antiche d’Italia, apre così le sue porte: dalla coltivazione alla lavorazione del risone, che avviene ancora oggi con metodi tradizionali, come la pilatura a pietra, fino alla selezione e al confezionamento con macchinari innovativi.
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